CHAPITRE I BIO - Huile d’olive équilibrée - 3L

Une huile d’olive biologique fraîche, naturelle et engagée

Le Chapitre I BIO est une huile d’olive vierge extra biologique, issue des vergers de nos coopérateurs engagés dans une agriculture plus respectueuse de la terre et du vivant.
C’est une nouveauté au moulin, née de la volonté de soutenir cette transition vers des pratiques durables tout en proposant une huile fidèle au goût et au terroir.

Récoltées en novembre, à mi-chemin entre fraîcheur et maturité, les olives donnent naissance à une huile au profil fruité mi-vert, harmonieuse, sincère et expressive.
Une cuvée qui allie plaisir gustatif et sens dans l’acte d’achat.

Un profil aromatique végétal et équilibré

En dégustation, le Chapitre I BIO révèle une palette aromatique fraîche et naturelle :

• notes herbacées délicates

• arômes d’artichaut cuit

• nuances de fruits secs

• bouche douce et équilibrée

• amertume légère (1/5)

• ardence légère (1/5)

• fruité : 3/5
  
  

C’est une huile d’olive qui exprime la nature avec subtilité, sans excès, avec beaucoup d’élégance.

Comment utiliser une huile d’olive BIO fruité mi-vert en cuisine ?

Grâce à son équilibre et à sa fraîcheur, le Chapitre I BIO s’intègre parfaitement dans une cuisine saine, simple et quotidienne.

Elle est idéale pour :

• les salades vertes et crudités

• les légumes vapeur ou grillés

• les poissons blancs

• les soupes légères

• les plats végétariens

• les plats chauds en finition

• une cuisine naturelle et de saison
  
  

C’est une huile qui accompagne les ingrédients sans jamais les masquer.

Pourquoi choisir le Chapitre I BIO ?

Choisir cette cuvée, c’est faire le choix :

• d’une huile d’olive biologique de France

• d’un produit issu de coopérateurs engagés

• d’une huile respectueuse de la terre et du rythme naturel

• d’un profil aromatique frais et équilibré

• d’une consommation plus consciente, sans renoncer au plaisir
  
  

C’est une huile d’olive qui a du goût… et du sens.

Les points forts du Chapitre I BIO

• Huile d’olive vierge extra BIO

• Huile d’olive de France

• Nouveauté au moulin

• Issue des vergers de coopérateurs engagés

• Fruité mi-vert

• Notes herbacées, artichaut cuit, fruits secs

• Amertume : 1/5

• Ardence : 1/5

• Récolte : novembre

• Extraction à froid

• Idéale pour une cuisine saine et naturelle
  
  

À qui s’adresse cette huile d’olive ?

Le Chapitre I BIO est particulièrement adapté :

• aux amateurs de produits bio et locaux

• aux clients sensibles à l’impact environnemental

• aux personnes recherchant une huile douce et fraîche

• aux adeptes de cuisine saine

aux consommateurs qui veulent donner du sens à leurs achats

Production:

Production 2024-2025. C'est une huile filtrée. L'huile d'olive vierge extra bénéficie de la mention "Huile d'olive de France" : 100% origine France puisque provenant exclusivement du Vaucluse. Sans colorant, ni conservateur, ni produit chimique, c'est un pur jus de fruits 100% naturel.

Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 3700 kg/900 kcal

Matières grasses : 100 g

dont acides gras saturés : 11,9 g

Glucides : 0 g

dont sucres : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

A consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille.

N° d'agrément : 8402 C/O - Lot : voir sur la bouteille